據(jù)小肥羊相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，小肥羊花重金投資興建羊肉基地，在供應(yīng)自由餐廳的同時(shí)，也開(kāi)始了外賣�！拔覀兘衲暌呀�(jīng)推出了兩個(gè)子品牌，一個(gè)是面向高級(jí)西餐廳等專業(yè)市場(chǎng)的‘羊王’，一個(gè)是面向大眾市場(chǎng)的‘今美’。”

　　小肥羊在過(guò)冬時(shí)節(jié)選擇不斷挖掘細(xì)分市場(chǎng)潛力，尋找藍(lán)海。而另一些企業(yè)則在營(yíng)銷方面動(dòng)足腦筋。

　　家樂(lè)福在入場(chǎng)的主題促銷區(qū)內(nèi)滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臄[放了各種各樣的中秋禮品，配上中式宮燈等裝飾。

　　對(duì)大賣場(chǎng)們而言，除了降價(jià)促銷以外，貨品的擺放，購(gòu)物氣氛的營(yíng)造也是吸引消費(fèi)者掏腰包的關(guān)鍵。

　　“我們物品擺放的關(guān)鍵在于能讓消費(fèi)者迅速找到想要的產(chǎn)品�！奔覙�(lè)福相關(guān)人士表示。而在家樂(lè)福店堂的每一個(gè)角色，都透著商業(yè)的玄機(jī)。電梯扶手、商場(chǎng)柱子都可以利用起來(lái)擺放貨架。而一些看似隨意的混合搭配其實(shí)背后也大有文章。例如在餅干柜臺(tái)旁邊放一個(gè)小型的飲料柜�！百I零食的消費(fèi)者很可能也需要買飲料�！�

　　在店堂氛圍的營(yíng)造方面，家樂(lè)福也頗費(fèi)心思。新近改造的服裝柜臺(tái)，加入了時(shí)尚元素，到處都是招貼畫(huà)，服裝區(qū)域的背景音樂(lè)也與其他區(qū)域不同。

　　另外，家樂(lè)福也不吝嗇的用足了降價(jià)促銷這一手段。“我們現(xiàn)在對(duì)非食品類的促銷力度很多，每隔一段時(shí)間會(huì)推出一個(gè)去全場(chǎng)促銷的品類�！痹谶@段時(shí)間，恰逢鞋子的促銷，滿100降20，滿200降60的促銷廣告到處都是。此外，家樂(lè)福也模仿了一些10元店的做法，在醒目位置辟出一塊區(qū)域，用大招貼畫(huà)打出3元貨、5元貨的醒目表示�！斑@種方式非常吸引人�！鄙鲜鱿嚓P(guān)人士表示：“集中促銷期，一些品類的銷售額最高能拉升兩位數(shù)。”

　　創(chuàng)意也是吸引消費(fèi)的另一個(gè)關(guān)鍵所在，宜家在這方面屢試不爽。一位消費(fèi)者以前特別喜歡妮維雅的唇膏，在她看來(lái)，妮維雅正是用那些看上去并不張揚(yáng)的唇膏，占據(jù)了市場(chǎng)。而宜家的小件物品，正是像“唇膏”一樣，成為利潤(rùn)的來(lái)源之一。此外，為了防止抄襲，宜家的創(chuàng)意更新很快，這也從另一個(gè)角度，獲得了新客戶的青睞。