家紡連鎖專賣店體系
筆者曾做過經(jīng)銷商,在廠家的支持下也開過專賣店,對如何把專賣店開出特色來,有點小經(jīng)驗,在此撰出,以供大家參考之用。
1.開設專賣店要突出廠家味道,淡化中間商
從消費者的消費心態(tài)來說,消費者在購物時總是喜歡直接到廠家拿貨,認為這樣才最正宗,價錢也最公道,一但有中間商介入,便覺得中間又有加價,價格不夠優(yōu)惠,或者貨不夠可靠。為了迎合消費者這個心理,筆者在專賣店的布置上盡量突出廠家的味道,而淡化中間商的痕跡。特別是服務當中的一些細節(jié),例如,員工穿得是和廠家一樣的制服,佩戴和廠家一樣的胸卡,所有的文件和辦公用品標記均帶有廠家的標記,乃至使用的信紙信封,都是從廠家調(diào)來的,書刊架上放的是廠家的內(nèi)刊,通過這樣的細節(jié)陳列,給消費者營造廠家直屬門店的印象。
2.專賣店要營造生產(chǎn)相關的氛圍
既然是廠家的專賣店,為了增加真實性,還得營造與生產(chǎn)有關的氛圍,特別是強化產(chǎn)品特色的生產(chǎn)工藝。電視里滾動播放企業(yè)的宣傳片,突出產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,以通俗直觀的形式,做成圖表和模型,讓消費者能直觀的看到和感受到。
3.服務是關鍵
為了維護市場穩(wěn)定和其他下游客戶的利益,企業(yè)給專賣店的價格沒有多大的優(yōu)惠,贈品方面也沒什么特別之處,那么,只有在服務上進行提升了,無論是順路進來逛逛的路人(他們雖是看客,但會間接影響到其他消費者),還是處于信息收集狀態(tài)的消費者,都要保持一致的服務態(tài)度,作為熱情周到、耐心細心。
在這方面,對員工服務意識的培訓就顯得至關重要了。出于文化因素的影響,許多人骨頭里認為服務別人就是低人一等,尤其是在北方一些地區(qū),國人的服務意識一直比較差,從主觀到客觀,很難要求員工時刻保持優(yōu)良的服務。很多時候,員工的服務意識是表面化和不持久的,老板在,就表現(xiàn)得好一些;老板不在,就可能大打折扣。除非老板天天盯在店里,否則無法保障服務質(zhì)量的連續(xù)和一貫。為了確保服務質(zhì)量,專賣店的人員不能簡單的調(diào)用現(xiàn)有的營業(yè)人員,而是要從外部重新挑選,用優(yōu)秀的員工來帶動專賣店氛圍,同時也在薪酬的制定上給老員工施加壓力。
作為員工所要具備的服務意識,其根本是要形成服務客戶的習慣,在面對客戶時,可以做到習慣性的表達出合適的態(tài)度和語言。但是,培養(yǎng)員工的服務意識,再促使其形成習慣,這句話說來簡單,但沒有個五六年的時間的培養(yǎng)和培訓是下不來的。從老板的角度來說,這個培訓和培養(yǎng)的時間成本也比較高,是否值得,常常被懷疑。這里有個捷徑可以借鑒,經(jīng)銷商可以直接招聘一些具備這種良好服務意識作為基礎的員工,在一定程度上已經(jīng)形成一種習慣,習慣的意識和行為,具備這種服務意識基礎的員工進入企業(yè)后,其改造成本很低,對服務理念的接受度高,執(zhí)行起來也順暢得多。
優(yōu)良的服務態(tài)度是建立口碑的最好手段,有必要時還可以給專賣店的員工支付相關的專項服務費用。針對這個服務問題,額外給予經(jīng)濟支持。從實際效果看,這個辦法很有效。要把服務與本職工作捆綁在一起,員工強化自己的服務意識是應該的。服務需要員工調(diào)動感情,這調(diào)動感情對于員工來說是一種付出,作為老板,得考慮下給員工的這種付出給予一定程度上的經(jīng)濟回報。筆者設立了優(yōu)質(zhì)服務專項津貼。作為員工來說,既然額外有這個專項的服務津貼,那么,收錢就辦事,在服務態(tài)度和意識上,自然也就有所注意和體現(xiàn)。
要想員工做好專賣店的服務,經(jīng)銷商老板首先給員工做好服務工作。員工是企業(yè)的第一客戶,要想讓員工服務好客戶,老板就得首先服務好員工。從生活的角度,從感情的角度,從職業(yè)發(fā)展的角度,得有所體現(xiàn)這個服務意識。員工自己親身感受到服務,才能更加深刻領會到什么是服務,服務能夠帶來什么。
4.聯(lián)合才能做大
再高級的專賣店也只是一個門店而已,其影響力和能力畢竟有限。要想把生意做大,就得學會合作,找些與自己沒有競爭關系的合作者,與之展開合作,共同開發(fā)消費者。比如,和一些相關聯(lián)的知名品牌做聯(lián)合促銷,通過共同讓利消費者、捆綁銷售、公關活動等形式,借用他們的渠道和客戶資源,接近共同的消費者,擴大市場影響力。
5.走出店門,主動營銷
店是固定的,不可能所有的消費者都會進我們的專賣店。再者,我們也不能坐在店里干等消費者上門來,還得想辦法走出去,主動接觸消費者。
以上幾項是做好專賣店的一些軟功夫,當然,要做好專賣店,選址、裝修、資金等硬件必不可少,但是一旦運作起來,軟功夫發(fā)揮的作用顯得至關重要,發(fā)揮的空間、潛力也更大,也更考驗經(jīng)銷商老板的智慧和能力。
根據(jù)實際進貨工作流程可以分為:補貨、進貨、退換貨三大作業(yè)管理流程。
一、補貨作業(yè)流程
補貨作業(yè)是指門店依據(jù)產(chǎn)品具體銷售走勢而出現(xiàn)或即將產(chǎn)品的斷碼而制定的補貨計劃也可以叫添貨活動。
補貨作業(yè)流程如圖所示:
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